Características do Vinho
Elaborado com uvas procedentes de vinhedos com sistema de condução em espaldeira, plantados em solos profundos de textura franco-argilosa em um terroir de clima temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas. Sua colheita é feita de maneira mixta (manual e mecanizada), na metade do mês de Março.
Visualmente é um vinho de cor cereja brilhante com reflexos rubi. Seus aromas ressaltam notas intensas de morango, cravo e couro. Em boca é suculento com taninos suaves e redondo, com notas torradas ao final.
Harmonização e sugestão de Consumo
Vinho bastante versátil, podendo ser harmonizado com aperitivos, massas, carnes assadas, saladas, vegetais cozidos, sanduíches e frutos do mar.
Sobre a vinícola
Os vinhos da gama Santa Alba destinam-se a consumidores que procuram constantemente a oportunidade de aprender e experimentar coisas novas. Com este objetivo em mente, os nossos enólogos produziram vinhos que são fáceis de beber, que acompanham todas as ocasiões e não param de o surpreender. Vinhos despretensiosos que se caracterizam pela frescura, suculência e versatilidade.
Avaliações
Não há avaliações ainda.