Características do Vinho
Elaborado com uvas procedentes de vinhedos com sistema de condução em espaldeira, plantados em solos profundos de textura franco-argilosa em um terroir de clima temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas. Sua colheita é feita de maneira mixta (manual e mecanizada), na metade do mês de Março.
Visualmente é um vinho de cor rubi profundo. Seus aromas ressaltam notas intensas de frutas negras, especiarias doces e notas de café. Em boca é fresco, de corpo médio e taninos bem integrados.
Harmonização e sugestão de Consumo
Vinho bastante versátil, podendo ser harmonizado com aperitivos, carnes assadas mais gordurosas como costela, churrasco e carnes curadas.
Sobre a vinícola
Os vinhos da gama Santa Alba destinam-se a consumidores que procuram constantemente a oportunidade de aprender e experimentar coisas novas. Com este objetivo em mente, os nossos enólogos produziram vinhos que são fáceis de beber, que acompanham todas as ocasiões e não param de o surpreender. Vinhos despretensiosos que se caracterizam pela frescura, suculência e versatilidade.
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