Izadi Larrosa Blanca

Características do Vinho
Seleção de 12 hectáres de vinhas velhas de Garnacha Blanca, plantadas em torno de 1960.  Este vinho de cor amarela brilhante possui aromas de frutas brancas, pera e maçã, que se mesclam com notas florais. Na boca, é muito agradável e ligeiramente untuoso, com uma boa acidez final que dá uma grande profundidade e uma notável recordação de fruta fresca.

Harmonização e sugestão de Consumo
Pratos de carnes brancas como coelho, peru e outras aves, bem como saladas em geral.

Sobre a vinícola
A Izadi é uma bodega espanhola fundada em 1987 no coração de Rioja Alavesa, a zona mais nobre de Rioja, na Espanha. O projeto teve início nas mãos de Gonzalo Antón que, junto a um grupo de amigos empresários, fundou a vinícola. O amplo conhecimento gastronômico de Gonzalo elevou a vinícola a um patamar superior na Espanha, resultando em vinhos de enorme qualidade, apreciados em todo o mundo. Além da produtora, Antón é dono do restaurante Zaldiaran, localizado em Vitoria, no País Basco, e que conta com uma estrela Michelin. Hoje, as vinhas da Izadi ocupam 178 hectares, divididos em 300 fincas diferentes, sendo uma grande parcela formada por vinhas velhas com mais de 50 anos de idade. Com um estilo único e uma inovação contínua, Gonzalo fez com que a vinícola se consolidasse no cenário vitivinícola espanhol.